Weekend actie : Surinaamse bami

Surinaamse bami is eigenlijk een klein feestje op je bord. 🌿🍜
Het is geen standaard bami zoals je die misschien uit de Chinese keuken kent, maar een heerlijke Surinaamse twist met Javaanse invloeden. De noedels worden gewokt met kruidige ketjap, knoflook en een vleugje peper, waardoor ze die diepe, hartige smaak krijgen waar je steeds weer naar terug wilt.

Het mooiste? Surinaamse bami komt bijna nooit alleen. Er zit vaak sappig kippenvlees of malse garnalen bij, soms een plakje zoete Surinaamse worst, en altijd die frisse komkommer in zuur om het af te maken. En als je écht Surinaams wil eten, zet je er natuurlijk een lepel sambal naast – voor dat kleine beetje vuur. 🔥

Het is eten dat je niet alleen proeft, maar voelt: warm, gezellig en vol verhalen. Eén hap en je bent in gedachten op een Surinaams familiefeest, waar de geur van kruiden je al van ver welkom heet.

Zal ik er ook een luchtige, humoristische versie van maken, alsof het bami zelf aan het woord is?

Op = Op

Of bestel via 0613506468